Este nuevo año, Ausolan, la empresa que se encarga de gestionar el servicio de comedor de Maristak Bilbao, ha apostado por la actualización de sus menús a través de producto local, arraigado a la cultura gastronómica. El objetivo es ofrecer propuestas variadas, equilibradas y saludables y que, a la vez, resulten agradables al paladar del alumnado.
Algunos de los menús propuestos son los siguientes: patatas en salsa verde con merluza, alubiada completa con sacramentos y berza y tortilla de bacalao y patata con su cebolla y pimiento verde.
Así, el centro quiere reforzar la idea de crear experiencias saludables en torno a la cultura gastronómica, ofreciendo género de calidad.
La información sobre los platos nuevos se puede ver aquí: